Het geheim van welverdiende rust en vakantie

Soms als ik op mijn kantoor vertoef, dwalen mijn gedachten af naar Kroatië. Ik probeer dan de sleur van alledag te ontvluchten en dobberend op rivieren of dolend over oneindige vlaktes van Slavonië rust te vinden. Ik geef me over aan de zonsondergangen op de kiezelstranden van Dalmatië, raak de kust aan van eilanden waar pijnbomen de zee beminnen en duik onder in een overweldigend blauw.

Ik geniet van wandelingen door de straten van stadjes in Dalmatië en Istrië. Soms wandel ik naar heel kleine plaatsjes waar de tijd is stil blijven staan en waar mensen elkaar in het voorbijgaan begroeten. Plaatsjes waar slechts 1 winkeltje is en waar brood en kranten vooruit besteld moeten worden. Van tijd tot tijd wordt ik geïntrigeerd door de magnetische aantrekkingskracht van steden uit de klassieke Oudheid met grote marktpleinen en vismarkten. 

Verse eetwaren worden in keukens door de vaardige handen van meesters in zeer smakelijke gerechten omgetoverd. Naast overvolle tafels, goddelijke wijnen vergezeld van water, ontdek ik ook nog eens de formule van gezonde voeding. Het is allemaal zo eenvoudig en in die eenvoud ligt het geheim van een welverdiende rust en vakantie. En in die eenvoud streef ik naar de vrijheid mijn tijd zo veel mogelijk steeds weer in Kroatië te beleven, mijn vlucht uit de sleur van alledag. 

Daarom ben ik zo gecharmeerd van kleine accommodaties, villa’s, pensions, kleine familiehotelletjes, appartementen of een kamer bij particulieren. Vriendelijke en gastvrije mensen die nog altijd een sterke verbeelding hebben, en ik word één met een leven dat zo verschilt van het mijne en er toch veel mee overeen heeft. Als u door deze tocht van mij bent geïntrigeerd raad ik u aan op reis te gaan en met de sleutel de wereld te betreden van “logeren bij de Kroaten thuis” .